商品コード：
Li126
はちみつ酒 Honeur(ハニール) 500ml 【福島県 奥の松酒造】
販売価格(税込)：
3,300
円
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会津の山奥に自生する「栃の木」の花の蜂蜜と安達太良山の伏流水から生まれた蜂蜜酒(ミード)。自然の恵みをそのまま生かした、甘い香りとなめらかな味わいが特徴のお酒。
ミードとは蜂蜜と水、そして酵母菌だけを原料とするお酒です。
蜂蜜は糖分に富んでいますが、浸透圧が高いのでそのままではお酒にはなりません。蜂蜜を水で希釈し発酵させることでミードに生まれ変わります。
また、味を劣化させるタンニン等が含まれていませんので、抜栓後も冷蔵保存で1ヶ月以上おいしく召し上がっていただけます。
